🥔土豆洋葱炒口蘑是一道简单却美味的家常菜肴,做法很容易掌握,接下来就和大家分享一下具体步骤。
准备好所需食材:土豆一个🥔、洋葱半个🧅、口蘑适量、适量的盐、生抽、蚝油、食用油。
把土豆削皮洗净,切成小块备用,洋葱剥去外皮,同样切成小块,口蘑洗净后,切成片。
热锅凉油,放入洋葱块煸炒出香味,此时你能闻到洋葱那独特的香气弥漫开来😃,接着加入土豆片继续翻炒,让土豆片均匀裹上油。
当土豆片微微变色时,放入口蘑片,大火快速翻炒,口蘑在炒制过程中会渗出一些水分,不用担心,继续快速翻炒,把水分炒干,这样口蘑会变得更加鲜香。
随后加入适量盐、生抽和蚝油进行调味,翻炒均匀,让每一片食材都裹满调料的味道。
经过几分钟的翻炒,一道色香味俱佳的土豆洋葱炒口蘑就出锅啦😋,这道菜口感丰富,既有土豆的绵软,又有洋葱的甜香,还有口蘑独特的鲜美,非常下饭哦!赶紧试试吧🧡。