辣罗勒炒肉末是一道极具风味的美食,那独特的口感和香气令人回味无穷😋,下面就来详细介绍一下它的炒制方法。
准备好所需食材:新鲜罗勒叶适量、肉末适量、辣椒适量、蒜适量、姜适量、盐、生抽、料酒、食用油。
将罗勒叶洗净切碎,辣椒切成小段,蒜切末,姜切末备用。
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末和姜末煸炒出香味🧄,接着加入肉末,快速翻炒至肉末变色。
然后加入辣椒段继续翻炒,让肉末充分吸收辣椒的辣味🌶️,加入适量盐、生抽和料酒调味,翻炒均匀。
放入切碎的罗勒叶,迅速翻炒几下,让罗勒叶的香气融入到肉末中。
一道美味的辣罗勒炒肉末就大功告成啦!这道菜既有罗勒的清香,又有辣椒带来的++,肉末鲜嫩可口,非常下饭😍,无论是搭配米饭还是作为一道小菜,都绝对能让你胃口大开,快来试试吧,相信你一定会爱上这道独特的辣罗勒炒肉末!