😋今天要给大家分享一道超级下饭的家常菜——鸡腿丁炒芸豆，这道菜口感丰富，营养美味，做法也并不复杂哦！
🥩首先准备食材：两个新鲜的鸡腿、适量的芸豆、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉、食用油。
将鸡腿洗净,切成丁状，放入碗中，加入一勺料酒、一勺生抽、适量淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟左右，这样可以让鸡腿丁更加入味😃。
芸豆摘掉两端的筋丝,洗净后切成小段备用，葱姜蒜切成末，放在一旁备用。
🧂热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，接着倒入腌制好的鸡腿丁，翻炒至变色，然后加入切好的芸豆段，继续翻炒。
在翻炒的过程中,可以适量加入一点点清水，盖上锅盖焖煮一会儿，这样能让芸豆更快熟透，大概焖煮2 - 3分钟后，打开锅盖，继续翻炒至芸豆熟透。
最后加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀，让每一块食材都裹上调味料，一盘色香味俱佳的鸡腿丁炒芸豆就出锅啦🤗！
这道鸡腿丁炒芸豆,芸豆的清香搭配鸡腿丁的鲜嫩多汁，一口下去满满的幸福感😜，无论是作为晚餐还是午餐，都是非常不错的选择哦，赶紧动手试试吧！
