苤蓝,一种外形独特却营养丰富的蔬菜，今天就来教大家如何做出美味的清炒苤蓝片😋
准备食材：苤蓝一个、蒜适量、盐少许、生抽适量、食用油适量。
制作步骤：
- 将苤蓝洗净,去掉外皮，切成薄片，切的时候尽量切得均匀一些，这样炒出来口感才好哦🧅
- 蒜切末备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香，炒出香味后加入苤蓝片翻炒。
- 快速翻炒苤蓝片,让每一片都均匀裹上油，随着翻炒，你会发现苤蓝片开始变软，这时候加入少许盐和适量生抽继续翻炒。
- 一直炒到苤蓝片熟透,尝一下味道，如果觉得淡可以再稍微加点盐。
一盘美味的清炒苤蓝片就出锅啦🎉 清炒后的苤蓝片口感爽脆，带着淡淡的清甜，蒜香的点缀更是让这道菜香气扑鼻，无论是作为一道简单的家常菜，还是搭配米饭食用，都是绝佳的选择😃 赶紧试试吧，相信你一定会爱上这道清炒苤蓝片的！
