洋姜，这种看似平凡的食材，却能为餐桌带来别样的风味，很多人都好奇洋姜能炒肉吃吗？答案是肯定的😃，而且做法简单,味道超赞。
准备好所需食材：洋姜适量、猪肉适量、青椒一个、葱姜蒜少许，将洋姜洗净切片，猪肉切片后用生抽、料酒、淀粉腌制一会儿,青椒切滚刀块备用。
锅中倒油，油热后放入葱姜蒜爆香，接着倒入腌制好的肉片翻炒至变色，盛出备用，然后锅中再倒少许油，放入洋姜片煸炒，炒至洋姜微微变软，这时把炒好的肉片倒回锅中，与洋姜一起翻炒均匀，再加入青椒块继续翻炒，让青椒断生，最后根据个人口味加入适量盐、鸡精调味，翻炒几下就可以出锅啦😋。
洋姜炒肉这道菜，洋姜口感脆嫩，带着淡淡的清香，与鲜嫩的肉片搭配在一起，青椒的加入又增添了一份清爽与微辣，三者相得益彰，让人食欲大增，无论是作为家庭日常菜肴，还是招待亲朋好友，都是一道很不错的选择哦🤗，快来试试吧，相信你会爱上这独特的美味！
