茼蒿,一种散发着独特清香的蔬菜，以其鲜嫩的口感和丰富的营养深受人们喜爱，那么茼蒿炒着吃应该怎么炒呢🧐？
准备好新鲜的茼蒿,将其择洗干净，切成适当的长度，锅中倒入适量的油，油热后放入蒜末爆香，蒜末的香味瞬间能为菜肴增色不少😋。
把切好的茼蒿迅速倒入锅中,快速翻炒是关键，因为茼蒿很容易熟，这样能最大程度保留它的鲜嫩口感和营养成分，在翻炒过程中，可以适量加入少许盐，让茼蒿初步入味。
随着茼蒿逐渐变软,加入适量生抽提鲜，继续翻炒均匀，如果喜欢吃口感更丰富一些，还可以在此时加入少许鸡精增添风味。
看到茼蒿颜色变得更加翠绿诱人,就可以出锅装盘啦😃！一盘色香味俱佳的茼蒿就炒好啦，它清香爽口，无论是搭配米饭还是作为一道清爽的小菜，都非常合适，赶紧试试用这个方法炒茼蒿吧，让美味在舌尖绽放💖！
