牛肚和毛肚口感爽脆，搭配上清香的芹菜，炒出的菜肴鲜香可口，令人回味无穷😋,下面就来看看这道牛肚毛肚炒芹菜是怎么炒的吧。
将牛肚和毛肚洗净，切成适当大小的块状，把它们放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分备用，准备好一把新鲜的芹菜，洗净切段,再切点葱姜蒜作为配料。
锅中倒油，油热后放入葱姜蒜爆香，然后加入焯好的牛肚和毛肚翻炒几下，让它们均匀裹上油香，随后倒入芹菜段继续翻炒，芹菜很容易熟,所以翻炒时间不用太长。
在翻炒过程中，可以加入适量的盐、生抽、料酒来调味，增添菜肴的鲜美味道🧂，继续翻炒至牛肚、毛肚和芹菜都熟透入味,一道色香味俱佳的牛肚毛肚炒芹菜就大功告成啦！
这道菜既有牛肚和毛肚的嚼劲，又有芹菜的清爽，口感丰富，营养美味🤩，无论是作为家常菜还是招待朋友，都是非常不错的选择哦，赶紧动手试试吧，让美味在你的锅中绽放！
