🥒黄瓜炒香菇辣椒是一道简单又美味的家常菜，清爽可口，营养丰富，下面就来给大家分享一下它的做法。
所需食材：黄瓜一根🥒、香菇适量🍄、辣椒适量🌶、蒜适量🧄、盐、生抽、食用油
步骤：
- 黄瓜洗净切片,香菇泡发后切片，辣椒切段，蒜切末备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入香菇片翻炒至变软。
- 接着放入辣椒段继续翻炒出香味。
- 倒入黄瓜片快速翻炒均匀。
- 加入适量盐和生抽调味,再次翻炒使调料均匀裹在食材上。
小贴士：
- 香菇泡发时间不宜过长,以免营养流失和产生异味。
- 黄瓜易熟,最后加入翻炒几下即可，保持其脆嫩口感。
这样,一道色香味俱佳的黄瓜炒香菇辣椒就做好啦😋，它既适合作为日常家庭餐桌上的一道菜肴，又能为家人带来美味与健康，赶紧动手试试吧！
