家常炒冷冻玉米,简单美味,营养满分
导语:冷冻玉米是一种非常方便的食材,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都能轻松上桌,就为大家介绍一道家常炒冷冻玉米的做法,简单美味,营养满分。
食材:
- 冷冻玉米粒 1袋
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤:
将冷冻玉米粒提前解冻,解冻后的玉米粒放入锅中焯水,焯水时间约1分钟,捞出备用。
红椒、青椒洗净切成丝,葱、姜、蒜切成末备用。
锅中倒入适量植物油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
加入红椒、青椒丝翻炒均匀。
将焯水后的玉米粒放入锅中,快速翻炒均匀。
加入盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,即可装盘。
小贴士:
焯水时间不宜过长,以免玉米粒变软。
红椒、青椒可根据个人口味选择。
炒制过程中,火候不宜过大,以免玉米粒变焦。
这道家常炒冷冻玉米简单易学,营养丰富,是一道适合全家人享用的美味佳肴,快动手试试吧!