娃娃菜口感清甜,营养丰富，清炒娃娃菜更是一道简单又美味的家常菜肴😋，下面就来分享一下清炒娃娃菜怎么炒~
准备好食材：娃娃菜一棵、蒜适量、盐、生抽、食用油少许。
将娃娃菜一片片剥开,用清水冲洗干净，然后切成小段备用🧺，蒜切末。
热锅凉油,放入蒜末爆香，闻到蒜香后迅速加入娃娃菜翻炒，这时要注意火候，用大火快速翻炒，让娃娃菜均匀受热🥬。
随着翻炒,娃娃菜会逐渐变软，体积也会缩小，此时加入适量盐调味，再淋入少许生抽增添风味，继续翻炒均匀，使调料充分融入娃娃菜中👌。
大约炒个几分钟,看到娃娃菜变得色泽鲜绿、熟透入味，就可以出锅装盘啦😃。
一盘清爽可口的清炒娃娃菜就完成了,它口感鲜嫩，味道清甜，无论是搭配米饭还是作为一道简单的下酒菜都非常合适🤗，快来试试吧，让这道美味的清炒娃娃菜成为你餐桌上的常客~
