冷面条爽滑劲道，经过炒制后更是别有一番风味😋,下面就来分享一下家庭炒冷面条好吃的做法。
首先准备好食材：冷面条、鸡蛋、青菜、火腿肠、葱、蒜、生抽、老抽、盐、蚝油、食用油。
将鸡蛋打散炒熟盛出备用，把青菜洗净切段，火腿肠切片，葱、蒜切末。
锅中烧开水，放入冷面条煮至断生，捞出过凉水,沥干水分。
热锅凉油，放入葱蒜末爆香，加入火腿肠片翻炒几下，再放入青菜段炒至断生，接着倒入冷面条，用筷子快速翻炒,让面条均匀受热。
加入适量生抽、老抽、盐、蚝油调味，继续翻炒使面条充分吸收调料的味道，最后放入炒好的鸡蛋，再次翻炒均匀即可出锅装盘🤗。
这样炒出来的冷面条，面条劲道有嚼劲，配菜丰富爽口，味道浓郁鲜香，一家人都爱吃😃，快来试试吧，让美味的炒冷面条成为你家餐桌上的常客！
