闽南美食丰富多样,其中干炒洋葱别具一番风味😋，今天就来给大家分享一下闽南干炒洋葱的做法。
准备好所需食材：新鲜的洋葱🧅、适量的五花肉、大蒜、生姜、盐、生抽、料酒、食用油。
将洋葱切成丝,五花肉切成薄片，大蒜切末，生姜切丝备用。
锅中倒入适量食用油,油热后放入五花肉片煸炒至变色出油，接着加入蒜末和姜丝炒香。
放入洋葱丝,快速翻炒均匀，这时洋葱会逐渐变软，散发出诱人的香气。
加入适量盐、生抽和料酒调味，继续翻炒，让洋葱充分吸收调料的味道。
一直炒到洋葱微微焦香,口感变得甜润，就可以出锅啦🤗。
这道闽南干炒洋葱,做法简单，味道却十分独特，洋葱经过干炒后，保留了其本身的清甜，又增添了几分焦香，搭配上五花肉的油脂香，每一口都让人回味无穷😃，无论是作为一道下饭小菜，还是搭配其他菜肴，都非常合适，大家不妨试试，感受一下闽南美食的独特魅力😎。
