🥘三杯鸡炒饼是一道融合了浓郁香味与丰富口感的美食，它将鲜嫩的鸡肉、独特的三杯调料与饼丝巧妙结合,带来令人垂涎欲滴的味觉体验。
🧄食材准备：鸡肉适量（切成小块）、青椒一个（切丝）、红椒一个（切丝）、洋葱半个（切丝）、饼丝适量、大蒜几瓣（切末）、姜片适量，调料包括生抽、老抽、料酒、香油、食用油、盐、糖。
🍗制作步骤：
- 锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末、姜片爆香。
- 加入切好的鸡肉块翻炒至变色。
- 依次加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀，让鸡肉充分吸收调料的香味，这就是“三杯”中的酱油杯和酒一杯啦😉。
- 放入青椒丝、红椒丝、洋葱丝继续翻炒,炒出蔬菜的香味。
- 加入适量盐和糖调味,根据个人口味调整。
- 最后放入饼丝，用铲子将饼丝和食材充分混合，不断翻炒，让饼丝均匀裹上调料和食材的香味，直到饼丝微微变软，就大功告成啦😜。
💡小贴士：在炒饼丝的过程中，可以适当加入一点点水，这样能让饼丝更柔软，但不要加太多,以免饼丝变得湿哒哒的。
按照这个做法，你就能轻松做出美味的三杯鸡炒饼啦，赶紧试试吧😎！
