泡椒炒豌豆片是一道独具风味的家常小菜，清爽可口又带着微微的酸辣，让人食欲大增😋,下面就来分享一下它的做法。
准备好所需食材：鲜嫩的豌豆片适量、泡椒若干、大蒜几瓣、生姜一块、盐、生抽、食用油。
将豌豆片洗净沥干水分备用，大蒜切末,生姜切丝。
锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末和姜丝爆香,接着加入泡椒翻炒出浓郁的酸辣味。
这时，迅速倒入豌豆片，快速翻炒，让豌豆片充分与泡椒等调料融合,炒至豌豆片微微变色。
加入一小勺盐和适量生抽，继续翻炒均匀,使豌豆片入味。
随着不断翻炒，豌豆片会逐渐熟透，口感变得鲜嫩爽脆，当你闻到那扑鼻的香味，就可以关火出锅啦🎉。
一盘色香味俱佳的泡椒炒豌豆片就完成了，它既可以作为一道下饭的好菜，搭配米饭能让人吃得津津有味；也可以作为一道下酒菜，在闲暇时光与朋友小酌时享用，绝对是餐桌上的亮点👍，快来试试做这道泡椒炒豌豆片吧，相信你一定会爱上它的独特味道！
