😍牛蛙肉质鲜嫩，咸菜咸香开胃，两者搭配堪称一绝！想做出好吃的牛蛙炒咸菜吗？快来看看具体做法吧。
🎈食材准备：牛蛙适量、咸菜适量、葱姜蒜少许、干辣椒几个、料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉、食用油。
🎈步骤如下：
- 将牛蛙处理干净,切成小块，放入碗中，加入料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制一会儿。😉
- 咸菜提前浸泡一会儿,去除一些盐分，然后切段备用。
- 锅中热油,放入葱姜蒜和干辣椒爆香。🥳
- 倒入腌制好的牛蛙块,翻炒至变色。🤩
- 加入咸菜段继续翻炒均匀。
- 适量加入一点水,煮一会儿，让味道充分融合。
- 最后加入盐、鸡精调味，翻炒几下即可出锅。😜
这样炒出来的牛蛙炒咸菜,牛蛙鲜嫩入味，咸菜咸香可口，绝对是一道下饭好菜！🤗大家赶紧试试吧。💖
