😋辣肉炒韭菜，一道超级下饭又美味的家常菜！今天就来和大家分享一下它的做法~
💡食材准备： 鲜嫩的韭菜、适量的猪肉、干辣椒、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、食用油
📝步骤：
- 猪肉切成小块,放入碗中，加入生抽、料酒，抓匀腌制片刻，韭菜洗净切段，葱姜蒜切末，干辣椒切段备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的猪肉块煸炒至变色，盛出备用。
- 锅中留少许底油,放入葱姜蒜末、干辣椒段煸炒出香味。
- 倒入炒过的猪肉块继续翻炒,加入适量盐调味。
- 最后放入韭菜段快速翻炒,加入少许鸡精提鲜，翻炒均匀即可出锅。
✨这样做出来的辣肉炒韭菜，韭菜翠绿鲜嫩，辣肉香辣可口，两者搭配相得益彰，香气扑鼻😍，无论是作为晚餐还是午餐，都能让人食欲大增，赶快动手试试吧！相信你一定会爱上这道美味佳肴~
