炒竹筒面是一道别具风味的美食，想要做出正宗的炒竹筒面，可要掌握好以下步骤哦🧐。
首先准备好食材：竹筒面、火腿、青菜、鸡蛋、葱花、蒜末、生抽、老抽、盐、食用油等。
先将竹筒面放入开水中煮熟，捞出沥干水分备用，火腿切成丁,青菜洗净切段。
锅中倒入适量食用油，打入鸡蛋炒熟盛出，接着放入蒜末爆香，加入火腿丁翻炒几下,再放入青菜段继续翻炒至断生。
然后倒入沥干水分的竹筒面，翻炒均匀，加入适量生抽、少许老抽提色,撒入适量盐调味。
翻炒至面条入味后，放入炒好的鸡蛋，再撒上葱花,继续翻炒片刻。
这样，一份香气扑鼻的正宗炒竹筒面就大功告成啦😎！面条裹满了浓郁的酱汁，火腿丁和青菜增添了丰富的口感，鸡蛋更是锦上添花，每一口都令人满足，无论是作为午餐还是晚餐，这道炒竹筒面都能给你带来独特的味觉享受🤩，快来试试吧，让美味在舌尖上舞动💃！
