猪肉炒豆角是一道简单又美味的家常菜，深受大众喜爱😋,下面就来详细说说它的做法。
准备好食材：新鲜的豆角、适量猪肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
把豆角洗净，去除两端的蒂头，然后折成适当的长度，猪肉切成薄片，放入碗中，加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制片刻🧂。
锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜爆香，接着倒入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色盛出备用🥩。
再往锅中加入一些油，放入豆角翻炒，豆角比较难熟，要多炒一会儿，期间可以适量加入一点点水，盖上锅盖焖一会儿,让豆角熟透变软。
等豆角差不多熟了，把炒好的猪肉片倒回锅中，与豆角一起翻炒均匀，加入适量盐调味,继续翻炒使味道充分融合。
这样，一道香喷喷的猪肉炒豆角就大功告成啦👏！猪肉鲜嫩，豆角翠绿入味，超级下饭哦😍，快来试试吧，让这道菜成为你餐桌上的常客。
