肉皮经过精心炖煮后，口感软糯Q弹，富含胶原蛋白，对皮肤可好了😃，那炖好的肉皮和什么一起炒才好吃呢？别急,这就给您揭晓几种绝佳搭配。
肉皮炒青椒：将炖好的肉皮切成小块，青椒切成丝，锅中热油，先放入肉皮煸炒几下，再加入青椒丝一同翻炒，青椒的清爽能中和肉皮的些许油腻，两者相互交融，肉皮吸饱了青椒的清香，青椒也裹上了肉皮的醇厚，咸香微辣，口感层次丰富，让人食欲大增😍。
肉皮炒洋葱：洋葱切丝与肉皮块共舞，洋葱独特的甜香能为肉皮增添别样风味，炒的时候，洋葱的汁水会慢慢渗透到肉皮里，使肉皮更加入味，吃起来既有肉皮的嚼劲，又有洋葱的香甜，简单却美味非凡😋。
肉皮炒木耳：木耳泡发后与肉皮同炒，木耳的脆爽与肉皮的软糯形成鲜明对比，炒出的菜品色泽丰富，口感清爽宜人，而且木耳还能吸附肉皮多余的油脂，让这道菜吃起来健康又美味😃。
炖好的肉皮搭配上这些食材一起炒制，能创造出各种令人垂涎欲滴的美味佳肴，赶紧试试吧😉！
