青椒炒白菜——正宗做法，美味可口的家常菜！
🌿青椒炒白菜是一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面，就让我为大家分享这道菜的正宗做法吧！
🥦【食材准备】
- 青椒 2个
- 白菜 1颗
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🌶️【制作步骤】 1️⃣ 青椒洗净去籽，切成条状；白菜洗净，切成块状；大蒜、生姜分别切成末。 2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末爆香。 3️⃣ 加入青椒条翻炒至断生，然后加入白菜块，继续翻炒。 4️⃣ 加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀。 5️⃣ 待白菜炒至断生，即可出锅装盘。
🍲【小贴士】 1️⃣ 青椒炒白菜时，要快速翻炒，以免白菜出水变软。 2️⃣ 为了保持菜品色泽，建议先炒青椒，再炒白菜。 3️⃣ 根据个人口味，可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料。
🍽️青椒炒白菜是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，学会这道菜，让你在忙碌的生活中也能享受到美味佳肴，快动手试试吧！🎉🍽️🍲
