豌豆连壳炒，简单美味家常菜
豌豆连壳炒是一道简单美味的家常菜，它以豌豆为主料，搭配适量的调料，口感鲜嫩，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下豌豆连壳炒的做法,让你轻松学会这道美味佳肴。
【食材准备】
- 豌豆适量
- 葱、姜、蒜适量
- 盐、生抽、食用油适量
【烹饪步骤】
- 豌豆清洗干净,沥干水分。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油，油热后放入葱、姜、蒜末炒香。
- 放入豌豆连壳,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽调味,继续翻炒均匀。
- 炒至豌豆变软,出锅前撒上葱花即可。
【小贴士】
- 豌豆连壳在炒制过程中容易破碎，所以在炒制时要轻轻翻炒,以免豌豆壳破碎。
- 豌豆连壳的口感比较硬，所以在炒制过程中要适当延长炒制时间,使豌豆变软。
- 为了增加口感，可以加入适量的辣椒、豆瓣酱等调料。
豌豆连壳炒是一道简单易学的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，在忙碌的生活中，这道菜可以为我们带来一份美味与温馨，快动手尝试一下这道豌豆连壳炒吧,让你的餐桌更加丰富多彩！
