🔥鸡丁炒辣椒蒜苗,美味家常菜🍲
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道家常菜——鸡丁炒辣椒蒜苗的做法。😊这道菜色泽诱人,口感鲜美,非常适合忙碌的上班族或家庭聚餐,下面,就让我带领大家一起学习如何炒出美味的鸡丁炒辣椒蒜苗吧!🍳
🍳【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 辣椒 2个
- 蒜苗 2根
- 葱 1根
- 生姜 1小块
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成丁状;辣椒洗净,去籽切片;蒜苗洗净,切成段;葱、生姜切末。🍗🌶️🧅
- 热锅倒油,油热后放入葱、姜末爆香。🌶️
- 加入鸡丁,快速翻炒至变色。🍗
- 加入辣椒片,继续翻炒。🌶️
- 倒入酱油、蚝油,翻炒均匀。🍲
- 加入蒜苗段,快速翻炒至蒜苗断生。🧅
- 调入适量盐,翻炒均匀,即可出锅。🍲
🍳【小贴士】
- 鸡丁要切得均匀,这样炒出来的菜才会更加美观。🍗
- 辣椒和蒜苗要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会更加美味。🌶️🧅
- 翻炒时要快速,以免食材炒老了。🍲
- 根据个人口味,可以适量加入其他调料,如豆瓣酱、五香粉等。🍲
🎉鸡丁炒辣椒蒜苗是一道简单易学的家常菜,希望大家都能成功烹饪出美味的佳肴,快动手试试吧!祝大家烹饪愉快,美食多多!😋🍲🎉