水芹炒兰花豆——家常美味，简单易做🌿🌾
在水芹炒兰花豆这道家常菜中,水芹的清香与兰花豆的脆嫩相得益彰，简直是餐桌上的美味佳肴，下面就来分享一下如何炒出好吃的水芹炒兰花豆吧！🍳
准备好以下食材：新鲜水芹、兰花豆、蒜末、干辣椒、盐、鸡精、食用油。
食材处理：将水芹洗净，切成约3厘米长的段；兰花豆洗净，沥干水分备用。🍃🌾
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末和干辣椒爆香。🌶️
翻炒兰花豆：将兰花豆放入锅中，快速翻炒均匀，炒至豆子表面微微发黄，出香味。🌾
加入水芹：将水芹放入锅中，与兰花豆一起翻炒，炒至水芹变软，颜色鲜亮。💚
调味：根据个人口味，加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。🧂
出锅装盘：炒至水芹和兰花豆都熟透，即可出锅装盘。😊
小贴士：
- 水芹炒兰花豆的火候要掌握好,火不宜太大，以免水芹炒得太老，失去口感。
- 兰花豆不易熟,可以先炒一下再加水芹，这样炒出来的菜更美味。
- 如有条件,可以加入一些红椒丝，颜色更鲜艳，口感更丰富。
水芹炒兰花豆不仅简单易做,而且营养丰富，是一道老少皆宜的家常菜，快动手试试吧，保证让你吃出家的味道！👩🍳🍽️
