🔥快速出锅炒猪肝，美味又简单！🍲
猪肝作为一道家常菜，深受大家喜爱，猪肝富含丰富的营养，具有补肝明目、养血的作用，如何快速出锅炒猪肝呢？下面，就让我为大家详细介绍一下炒猪肝的步骤吧！👇
🔥【准备工作】
- 猪肝洗净，切成薄片，用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟。
- 大蒜、生姜切末，青椒切丝,红椒切丝。
- 葱切段备用。
🔥【炒猪肝】
- 热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 放入腌制好的猪肝片,快速翻炒至变色。
- 加入青椒丝、红椒丝,继续翻炒。
- 加入葱段，翻炒几下,即可出锅。
🔥【小贴士】
- 猪肝切片时，尽量切得薄一些,这样炒出来的猪肝口感更佳。
- 腌制猪肝时,加入淀粉可以使猪肝更加嫩滑。
- 炒猪肝时，火候要大，动作要快,以免猪肝炒老了。
🔥【美味猪肝】 快速出锅的炒猪肝，口感鲜嫩，色泽红亮，是一道简单又美味的家常菜，快来试试吧！🌟
🔥【 炒猪肝的关键在于火候和速度，掌握好这两个要点，你也能轻松做出美味的猪肝，快来动手试试吧！👩🍳🍲
