🍅🥓🍤西红柿炒辣椒是一道简单又美味的家常菜，这道菜的主要食材是西红柿和辣椒，再搭配上一些葱姜蒜和调味料，就可以轻松做出一道色香味俱佳的菜肴。
准备好所需的食材,西红柿🍅应该选择熟透的，这样炒出来的汤汁才会浓郁，辣椒🌶️可以根据个人口味选择，如果喜欢吃辣的，可以选择辣味更浓的辣椒，葱姜蒜🧄🧅🥗切成末备用。
将西红柿🍅和辣椒🌶️切成小块，如果你喜欢吃更软烂的西红柿，可以先将西红柿用开水焯一下，这样可以更容易地将西红柿去皮。
热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入切好的西红柿🍅和辣椒🌶️翻炒均匀，如果你觉得西红柿的酸味太重，可以加入一些白糖🍭中和一下。
加入适量的盐🧂、生抽和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅，这样一道简单又美味的西红柿炒辣椒就做好了。
这道菜不仅美味可口,而且营养丰富，西红柿🍅富含维生素 C 和番茄红素，具有抗氧化、美白、养颜等功效，辣椒🌶️含有丰富的维生素 C 和辣椒素，具有促进消化、增强免疫力等功效。
西红柿炒辣椒是一道非常健康、美味的家常菜，大家不妨试着做一下。
