芹菜炒香肠是一道简单又美味的家常菜，想要炒出好吃的芹菜炒香肠,这里有一些小秘诀哦😉
食材准备很关键，要选择新鲜脆嫩的芹菜，将其洗净切段备用，香肠则根据个人口味选择，比如广式香肠或者川味香肠,切成斜片。
热锅凉油，放入蒜片爆香，蒜香能为这道菜增添独特的风味🧄，然后加入香肠片煸炒，让香肠微微出油,这样能更好地激发出它的香味。
随后，倒入芹菜段快速翻炒，芹菜很容易熟，所以翻炒时间不宜过长，保持它的脆嫩口感，可以加入适量的盐、生抽调味,让味道更加丰富。
在快要出锅的时候，还可以撒上一些鸡精提鲜，这样,一盘色香味俱佳的芹菜炒香肠就做好啦！
炒好的芹菜炒香肠，香肠咸香，芹菜脆爽，两种味道相互交融，吃起来十分过瘾😋，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都是绝佳的选择，快来试试这个方法，让你轻松炒出美味的芹菜炒香肠吧！
