🌱🥕炒豆芽胡萝卜,美味又营养的家常菜！
炒豆芽胡萝卜是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感清爽，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的豆芽胡萝卜吧！👩🍳
准备好以下食材：新鲜豆芽、胡萝卜、蒜末、生抽、盐、鸡精、食用油。
将胡萝卜洗净，切成细丝；豆芽去根,洗净备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
蒜末炒香后,放入胡萝卜丝翻炒至胡萝卜丝变软。
加入豆芽一起翻炒,炒至豆芽变软。
然后加入适量的生抽、盐和鸡精调味,翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
胡萝卜丝和豆芽不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
豆芽的根部含有较多的草酸,最好去掉。
调味料可以根据个人口味适量调整。
炒菜时火候要适中,以免烧糊。
炒豆芽胡萝卜是一道简单易学的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，在炎炎夏日，来一盘清爽的炒豆芽胡萝卜，不仅能解暑，还能补充身体所需的营养，快快动手试试吧！🍲🌟
