🌿炒云南甜竹笋，美味可口的家常菜🍲
云南甜竹笋,作为一道特色美食，口感鲜美，营养丰富，就为大家分享一道简单易学的炒云南甜竹笋的做法，让您在家也能品尝到这道美味佳肴！👩🍳
🔥食材准备：
- 云南甜竹笋 500克
- 红椒 1个
- 葱 1根
- 生姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 鸡精 1勺
- 植物油 适量
🍲炒云南甜竹笋步骤：
1️⃣ 甜竹笋洗净，切成薄片；红椒、葱、生姜、蒜分别切成丝。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱丝、姜丝、蒜末爆香。
3️⃣ 加入甜竹笋片，快速翻炒均匀。
4️⃣ 放入红椒丝，继续翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精，快速翻炒均匀。
6️⃣ 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
🌿小贴士：
- 甜竹笋切片时,可先用开水焯水，去除苦涩味。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免炒糊。
- 根据个人口味,可适量调整调料。
🍽️炒好的云南甜竹笋，色泽鲜艳，口感爽脆，是一道非常美味的家常菜，快来动手试试吧！🎉祝您烹饪愉快，享受美食时光！🍽️🌈
