腌菜炒小青椒怎么炒好吃🍽️
腌菜炒小青椒是一道简单又美味的家常菜，色香味俱佳，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来给大家分享一下如何将这道菜炒得美味可口吧！🌶️
准备好以下食材：
- 小青椒适量
- 腌菜适量
- 蒜末适量
- 生抽、老抽适量
- 盐、糖适量
- 食用油适量
按照以下步骤进行烹饪：
- 将小青椒洗净，切成小块备用。🌶️
- 将腌菜洗净，切成小块备用。🍀
- 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。🌶️
- 加入小青椒翻炒至断生，再加入腌菜继续翻炒。🍀
- 加入适量的生抽、老抽调色，再加入适量的盐和糖调味。🌶️
- 翻炒至食材熟透，出锅前撒上一些葱花增香。🌿
- 一道美味的腌菜炒小青椒就完成了！🎉
烹饪小贴士：
- 腌菜可以提前用清水浸泡一段时间，去除多余的盐分，这样炒出来的菜会更加美味。🍀
- 炒菜时，火候要掌握好，以免炒糊。🌶️
- 根据个人口味，可以适量调整生抽、老抽、盐和糖的用量。🌿
腌菜炒小青椒是一道简单易学、美味可口的菜肴，大家不妨试着在家做一下，为家人带来一份温馨的美食体验吧！👩🍳👨🍳
