🌱丝瓜炒双包菇,美味家常菜的简单做法🍲
丝瓜炒双包菇是一道色香味俱全的家常菜,既简单又营养,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,保证让你一学就会,一做就香!
🌿【食材准备】
- 丝瓜:1根
- 双包菇:200克
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水淀粉:适量
- 食用油:适量
🌿【制作步骤】
- 丝瓜去皮,切成滚刀块;双包菇洗净,撕成小块。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入丝瓜块,翻炒至丝瓜表面微微发黄。
- 放入双包菇,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 倒入适量的水淀粉勾芡,使汤汁稍微浓稠。
- 最后撒上葱花,翻炒均匀,出锅即可。
🌿【小贴士】
- 丝瓜不宜炒太久,以免口感变差,所以火候要控制好。
- 双包菇的口感鲜嫩,和丝瓜搭配非常美味。
- 水淀粉的加入可以使菜肴更加滑嫩,但不要太多,以免过于浓稠。
🍲【美味分享】 丝瓜炒双包菇色泽诱人,口感清爽,是一道非常受欢迎的家常菜,在炎炎夏日,这道菜不仅能解暑降温,还能补充身体所需的营养,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的!
🎉【 丝瓜炒双包菇的做法简单易学,只要掌握好火候和调味,你也能轻松做出美味的家常菜,不妨在周末的时候,为家人准备一道这样的菜肴,享受温馨的时光吧!👨👩👧👦