🌿小勇子炒芹菜，家常美味简单学🍳
芹菜,作为一种常见的蔬菜，营养丰富，口感脆嫩，无论是炒、拌还是做汤，都是餐桌上的佳品，就让我来教大家如何像小勇子一样，简单易学地炒出一盘美味的芹菜。
🌿【食材准备】
- 芹菜：适量
- 红椒：适量（增加色彩和口感）
- 蒜末：适量
- 盐：少许
- 鸡精：少许
- 食用油：适量
🌿【炒芹菜步骤】 1️⃣ 清洗芹菜：将芹菜洗净，切成约3厘米长的段，这样炒出来的芹菜既美观又容易入味。 2️⃣ 切红椒：将红椒洗净，切成与芹菜段相同大小的条，增加菜品的色彩和口感。 3️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末爆香。 4️⃣ 翻炒蔬菜：将切好的芹菜和红椒放入锅中，快速翻炒，让蒜末的香味充分释放。 5️⃣ 调味：加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀，让调味料充分渗透到蔬菜中。 6️⃣ 出锅装盘：炒至蔬菜断生，即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
- 如果喜欢,可以加入一些肉丝或者虾仁，让菜品更加丰富。
- 炒菜时火候要大,快速翻炒，这样炒出的菜色香味俱佳。
🍳通过以上步骤，一盘色香味俱全的小勇子炒芹菜就完成了！快动手试试吧，保证让你食欲大开，家人朋友都会喜欢！🥰
