菊花心青菜,叶片嫩绿，菜心宛如菊花般层层叠叠，口感脆嫩清甜😋，今天就来教大家如何炒制这道美味的炒菊花心青菜。
准备好食材,菊花心青菜适量，蒜几瓣🧄，盐、生抽、食用油少许，将青菜洗净，把菜心和叶片稍微分开，蒜切末备用。
热锅凉油,放入蒜末爆香，蒜末瞬间散发出浓郁的香味，整个厨房都弥漫着诱人的气息😍。
先倒入菜心快速翻炒,菜心遇热后迅速变色，变得更加翠绿，翻炒片刻后，再加入叶片继续翻炒均匀。
加入适量盐和生抽调味,盐能提升青菜的鲜美，生抽则增添了独特的风味，快速翻炒几下，让每一片青菜都均匀裹上调料。
不一会儿,一道色香味俱佳的炒菊花心青菜就出锅啦👏！翠绿的青菜散发着阵阵清香，口感脆嫩爽口，让人食欲大增，无论是搭配米饭还是作为一道清爽的小菜，都非常合适哦😃，快来试试吧，让这道炒菊花心青菜成为你餐桌上的常客！
