炒香菇做法大全大全🍄🍲
香菇，又称香蕈，是一种营养丰富、口感鲜美的食材，炒香菇的做法多种多样，既可以作为家常菜，也可以作为宴客佳肴，下面为大家介绍几种炒香菇的做法，让你轻松掌握香菇的美味烹饪技巧！👩🍳👨🍳
家常炒香菇
准备食材：香菇、五花肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒。
香菇洗净，切片；五花肉切片；青椒、红椒切丝；葱切段,姜蒜切片。
热锅倒油，放入五花肉煸炒出油，再加入姜蒜、葱段炒香。
放入香菇片翻炒，加入生抽、老抽、盐、糖、料酒调味。
最后加入青椒、红椒丝翻炒均匀,出锅即可。
蒜蓉炒香菇
准备食材：香菇、蒜、生抽、盐、糖、油。
香菇洗净，切片；蒜剁成蓉。
热锅倒油,放入香菇片翻炒至两面微黄。
加入蒜蓉,翻炒出香味。
加入生抽、盐、糖调味，翻炒均匀,出锅即可。
干煸香菇
准备食材：香菇、五花肉、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒。
香菇泡发，洗净，切片；五花肉切片；干辣椒切段；葱切段,姜蒜切片。
热锅倒油，放入五花肉煸炒出油，再加入姜蒜、葱段、干辣椒炒香。
放入香菇片翻炒，加入生抽、老抽、盐、糖、料酒调味。
干煸至香菇片出汁,出锅即可。
香菇炒鸡蛋
准备食材：香菇、鸡蛋、盐、油。
香菇洗净，切片；鸡蛋打散。
热锅倒油,放入香菇片翻炒至两面微黄。
加入鸡蛋液,快速翻炒均匀。
加入盐调味,出锅即可。
炒香菇的做法还有很多，以上只是其中几种，希望这些做法能帮助你轻松掌握炒香菇的技巧，享受美味佳肴！🍴🥘
