水萝卜和花生米一起炒制,能碰撞出独特的美味火花😋,下面就来看看这道菜的做法吧。
准备好适量新鲜的水萝卜和花生米,将水萝卜洗净,切成薄片,放在一旁备用,花生米可以提前炒熟,这样口感会更加香脆。
热锅凉油,放入蒜末爆香,然后加入切好的水萝卜片翻炒均匀,水萝卜在锅中会逐渐变软,散发出淡淡的清香。
随后,把炒好的花生米倒入锅中,与水萝卜一起继续翻炒,让花生米和水萝卜充分融合,此时可以加入适量的盐和少许生抽调味,提升菜品的味道。
经过一番翻炒后,一道色香味俱佳的水萝卜炒花生米就大功告成啦👏!水萝卜的清甜与花生米的香脆相互交织,口感丰富又清爽,无论是作为一道家常菜,还是搭配米饭享用,都非常合适,这道菜不仅美味可口,还富含营养,大家不妨试试哦😉。