牛肉炒快餐面,美味又简单!

傲晴2025-04-13 502 0

做法

准备食材:

  • 面饼:1 个
  • 牛肉:100 克
  • 胡萝卜:半根
  • 洋葱:1/4 个
  • 豆芽:50 克
  • 生抽:1 勺
  • 老抽:1 勺
  • 蚝油:1 勺
  • 料酒:1 勺
  • 盐:2 克
  • 淀粉:1 勺
  • 油:适量
  1. 将牛肉切成薄片,用生抽、老抽、蚝油、料酒、盐和淀粉腌制 15 分钟,将胡萝卜、洋葱切成丝,豆芽洗净备用。

  2. 锅中倒入适量的油,烧热后放入腌制好的牛肉片,翻炒至变色后盛出备用。

  3. 锅中再倒入适量的油,烧热后放入胡萝卜丝和洋葱丝,翻炒至变软。

  4. 加入豆芽继续翻炒均匀。

  5. 加入快餐面,用筷子翻炒均匀,让面条吸收蔬菜的香味。

  6. 加入炒好的牛肉片,继续翻炒均匀。

  7. 最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。

这样,一份美味的牛肉炒快餐面就做好了!这道菜简单易做,口感丰富,牛肉鲜嫩,面条 Q 弹有嚼劲,蔬菜清爽可口,非常适合忙碌的现代人。