家常炒窝瓜丝是一道简单美味的家常菜,不仅口感爽脆，而且营养丰富，下面就来为大家分享一下家常炒窝瓜丝的炒制方法，让我们一起动手做起来吧！👩🍳
🌟【所需食材】
- 窝瓜 1个
- 蒜末 适量
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟【炒制步骤】
- 窝瓜洗净,切成细丝，放入盐水中浸泡10分钟，去除多余的水分。🍈
- 青红椒洗净,切成丝备用。🥬
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🔥
- 放入窝瓜丝翻炒,炒至半熟时加入青红椒丝继续翻炒。🌶️
- 翻炒至窝瓜丝和青红椒丝都熟透,加入适量的盐和鸡精调味。🧂
- 翻炒均匀,出锅装盘即可。🍽️
🌟【小贴士】
- 窝瓜丝在炒制过程中,不宜炒太久，以免口感变软。🕒
- 加入青红椒丝可以使窝瓜丝更加色彩鲜艳,口感也更加丰富。🌈
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料，如生抽、醋等。🥢
家常炒窝瓜丝是一道简单易学的家常菜,口感爽脆，营养丰富，大家不妨试着动手做一下，为家人和朋友带来美味佳肴吧！🎉祝大家烹饪愉快！🍲
