🍲大豆腐皮炒肉丝——家常美食,简单易学！
大豆腐皮炒肉丝是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
【食材准备】
- 大豆腐皮：适量
- 猪里脊肉：适量
- 青红椒：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉：适量
【制作步骤】
- 将豆腐皮切成细丝，里脊肉切成细丝，青红椒切丝，葱、姜、蒜切末备用。🍖
- 将肉丝放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🍲
- 热锅凉油，油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
- 加入腌制好的肉丝，快速翻炒均匀，炒至肉丝变色。🍲
- 加入豆腐皮丝和青红椒丝，继续翻炒均匀。🍲
- 调入适量的盐和糖，翻炒均匀，使豆腐皮和肉丝充分吸收调味料。🍲
- 撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。🌿
【小贴士】
- 豆腐皮不宜炒太久，以免变硬。🍲
- 肉丝腌制时，可以加入少许油，使肉丝更加嫩滑。🍲
- 调味料可以根据个人口味适量调整。🍲
大豆腐皮炒肉丝是一道色香味俱佳的美食，简单易学，适合家庭日常烹饪，快动手试试吧！🎉
【 大豆腐皮炒肉丝是一道简单易学、美味可口的家常菜，只需准备好食材，按照步骤操作，就能轻松做出一道色香味俱佳的佳肴，快来试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🍲🌟
