🌽🍚炒玉米粒年糕,美味又简单!🍲
玉米粒年糕,这道美食融合了玉米的香甜和年糕的Q弹,简直是美味又营养的佳肴!下面,就让我来为大家分享如何炒出好吃的玉米粒年糕吧!👩🍳
准备好食材:玉米粒、年糕、胡萝卜、青豆、葱、姜、蒜、盐、生抽、蚝油、糖、食用油。
玉米粒和青豆洗净,胡萝卜切片,葱切段,姜蒜切末备用。
年糕切片,用清水浸泡10分钟,使其变软。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入胡萝卜片和青豆翻炒至断生。
放入玉米粒,继续翻炒。
将年糕片加入锅中,翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、蚝油和糖调味,翻炒均匀。
撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士:
年糕浸泡时间不宜过长,以免过于软烂。
炒年糕时,火候不宜过大,以免年糕碎裂。
调味料可根据个人口味适量增减。
🎉这样一道美味的炒玉米粒年糕就完成了!金黄的玉米粒、Q弹的年糕、鲜嫩的胡萝卜和青豆,搭配着香喷喷的调料,让人食欲大增!快动手试试吧,保证让你回味无穷!🍲🌽🍚