😋今天要给大家分享一道超级美味又简单的家常菜——白菜炒肉炒豆芽,这道菜口感丰富,营养均衡,无论是搭配米饭还是面条,都非常下饭哦!🎉
🥬食材准备:
- 白菜半颗
- 猪肉150克
- 豆芽200克
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒2个
- 盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、食用油各适量
🧄做法步骤:
- 将猪肉切成薄片,放入碗中,加入少许盐、生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟左右。🥩
- 白菜洗净,切成小块;葱姜蒜切末,干辣椒切段备用。🧅
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的肉片,煸炒至变色盛出。🥩
- 锅中再加入少许油,放入葱姜蒜末和干辣椒段煸炒出香味。🌶️
- 加入白菜块翻炒至变软,再加入豆芽继续翻炒。🥬
- 放入炒好的肉片,加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀。🧂
- 最后加入少许鸡精提鲜,翻炒几下即可出锅装盘。🎉
😍这样一道色香味俱佳的白菜炒肉炒豆芽就做好啦!白菜的清甜、豆芽的脆嫩、肉片的鲜香完美融合,每一口都让人陶醉。😜大家赶紧动手试试吧!💖