黄瓜炒玉米——家常美食简单做法
导语:黄瓜炒玉米是一道色香味俱佳的家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的家庭,下面,就让我为大家详细介绍黄瓜炒玉米的简单做法。
食材准备
- 黄瓜 2根
- 玉米 1根
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
黄瓜炒玉米的简单做法
黄瓜洗净,切成小块;玉米煮熟,捞出沥干水分,切成小段。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
加入黄瓜块,翻炒至黄瓜表面微微发黄。
倒入玉米段,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽和白糖,调味。
翻炒均匀,使黄瓜和玉米充分吸收调味料。
出锅前,根据个人口味,可以加入少许鸡精提鲜。
炒好的黄瓜炒玉米即可出锅,装盘即可享用。
小贴士
玉米在煮之前,可以用清水浸泡一段时间,这样更容易煮熟。
黄瓜不要切得太薄,以免炒制过程中破碎。
炒黄瓜时,火候不宜过大,以免黄瓜变软。
黄瓜炒玉米可以根据个人口味,加入其他蔬菜,如胡萝卜、青椒等,丰富口感。
黄瓜炒玉米是一道简单易学的家常菜,口感清爽,营养丰富,学会这道菜,让您在忙碌的生活中,也能轻松享受到美味佳肴,快来试试吧!