土豆炒牛肉粒怎么炒

碧彤2025-06-23 23 0

🍽️ 土豆炒牛肉粒,美味家常菜轻松上桌!

土豆炒牛肉粒是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🔥【食材准备】

  • 牛肉:300克
  • 土豆:2个
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 青椒:1个
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 食用油:适量

🔥【制作步骤】

  1. 牛肉洗净,切成粒状;土豆去皮,切成小块;青椒去籽,切成条状;葱、姜切成末备用。🍲
  2. 热锅凉油,油热后放入葱姜爆香。🌶️
  3. 放入牛肉粒,快速翻炒至变色。🥩
  4. 加入适量料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。🍽️
  5. 放入土豆块,继续翻炒均匀。🍽️
  6. 加入适量盐,继续翻炒至土豆熟软。🍽️
  7. 最后放入青椒条,翻炒均匀,出锅即可。🍲

🔥【小贴士】

  1. 牛肉粒要切得均匀,这样炒出来的菜才会更加美味。
  2. 土豆要选择新鲜的,口感更好。
  3. 翻炒时要快速,以免土豆炒糊。
  4. 可以根据个人口味适量添加辣椒或其他调料。

🍽️ 土豆炒牛肉粒是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜,你就可以轻松为家人和朋友做出一道色香味俱佳的佳肴,快来试试吧!🥳