🍽️ 土豆炒牛肉粒,美味家常菜轻松上桌!
土豆炒牛肉粒是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🔥【食材准备】
- 牛肉:300克
- 土豆:2个
- 葱:适量
- 姜:适量
- 青椒:1个
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
🔥【制作步骤】
- 牛肉洗净,切成粒状;土豆去皮,切成小块;青椒去籽,切成条状;葱、姜切成末备用。🍲
- 热锅凉油,油热后放入葱姜爆香。🌶️
- 放入牛肉粒,快速翻炒至变色。🥩
- 加入适量料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。🍽️
- 放入土豆块,继续翻炒均匀。🍽️
- 加入适量盐,继续翻炒至土豆熟软。🍽️
- 最后放入青椒条,翻炒均匀,出锅即可。🍲
🔥【小贴士】
- 牛肉粒要切得均匀,这样炒出来的菜才会更加美味。
- 土豆要选择新鲜的,口感更好。
- 翻炒时要快速,以免土豆炒糊。
- 可以根据个人口味适量添加辣椒或其他调料。
🍽️ 土豆炒牛肉粒是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜,你就可以轻松为家人和朋友做出一道色香味俱佳的佳肴,快来试试吧!🥳