🌶️咖喱炒香辣虾，家的味道瞬间爆棚！
咖喱炒香辣虾,一道色香味俱全的美食，既能满足你对辣的渴望，又能让你感受到咖喱的独特风味，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！🍳
🍽️【食材准备】
- 新鲜虾 500克
- 咖喱块 2块
- 蒜末 1汤匙
- 姜末 1汤匙
- 青红椒各 1个
- 青葱 2根
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 白糖 1茶匙
- 食用油 适量
🌶️【制作步骤】
- 将新鲜虾去头去壳,留尾巴，剪去虾线，洗净备用，青红椒去籽切块，青葱切段。
- 热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末和姜末爆香。
- 放入处理好的虾,大火翻炒至虾变色，加入生抽、老抽调味。
- 加入适量的盐和白糖,翻炒均匀。
- 将咖喱块放入锅中,加入适量的水，小火煮开，煮至咖喱融化。
- 加入青红椒块和青葱段,继续煮2-3分钟，让咖喱的味道充分渗透到虾肉中。
- 撒上一些葱花,翻炒均匀，即可出锅。
🍲【小贴士】
- 虾肉不宜煮太久,以免肉质变老。
- 咖喱块可以根据个人口味选择不同辣度的,喜欢辣的可以选择辣咖喱。
- 烹饪过程中,注意火候，以免烧糊。
🍴【成品展示】 一道色香味俱全的咖喱炒香辣虾就做好了！看着那红彤彤的咖喱和香辣的虾肉，是不是已经让你垂涎欲滴了呢？快动手试试吧，保证让你在家也能享受到餐厅级别的美味！🥳
咖喱炒香辣虾,不仅是一道简单的家常菜，更是家的味道的象征，每一口都充满了温暖和幸福，让人回味无穷，快和家人一起分享这份美味吧！👨👩👧👦
