🌶️单炒酸豇豆,美味可口的家常菜🍲
酸豇豆，又称酸豆角，是一种极具特色的食材，既可以做凉菜，也可以做炒菜，就为大家分享一道简单易学的家常菜——单炒酸豇豆,保证让你一尝倾心！
🌿食材准备：
- 酸豇豆适量
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 葱花适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌟烹饪步骤：
- 将酸豇豆洗净，切成约2厘米长的段,备用。
- 热锅凉油，油热后放入蒜末和生姜末,爆香。
- 放入切好的酸豇豆,翻炒均匀。
- 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
- 待酸豇豆炒至断生，撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
- 酸豇豆在炒制过程中，不宜炒得太久,以免失去口感。
- 适量加入蒜末和生姜末,可以增加菜肴的香气。
- 炒酸豇豆时,可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。
🍲单炒酸豇豆，口感爽脆，酸辣可口，是一道简单又美味的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜！🌶️🍲👍
