🍲豇豆炒肉末的正确做法，美味家常菜轻松上桌！
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道家常菜——豇豆炒肉末的正确做法。😊这道菜色香味俱佳，营养丰富，简单易学，非常适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的家庭主妇们，就让我们一起来看看这道美味佳肴的制作过程吧！👩🍳
【食材准备】
- 肉末：200克
- 豇豆：300克
- 蒜末：适量
- 生姜末：适量
- 葱花：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
【制作步骤】
- 将豇豆洗净,切成小段；肉末备用。🌽🍖
- 在锅中加入适量食用油,烧热后放入蒜末和生姜末爆香。🌶️
- 将肉末放入锅中,翻炒至变色。😋
- 然后加入生抽、老抽、料酒和适量的盐，继续翻炒均匀。🍽️
- 将切好的豇豆放入锅中,翻炒均匀。🌽
- 等豇豆炒至断生后,加入适量的水淀粉，快速翻炒均匀。🍲
- 撒上葱花,翻炒均匀，即可出锅。🌿
【小贴士】
- 豇豆在炒制过程中不宜炒得太久,以免口感变差。🌽
- 调味料可以根据个人口味适量增减。🌶️
- 水淀粉的加入可以使菜肴更加鲜嫩,但不宜过多，以免影响口感。🍲
这样一道美味的豇豆炒肉末就完成了！😊希望大家都能在家轻松制作出这道美味佳肴，与家人共享美食时光，祝大家烹饪愉快！🎉🍲
