🌿【甜面酱炒蒜薹的正确做法】🍲
蒜薹,又称为蒜苗,是餐桌上常见的蔬菜之一,搭配甜面酱,更是美味可口,让人食欲大开,就让我为大家分享甜面酱炒蒜薹的正确做法,让这道家常菜变得更加美味!
🌿【食材准备】
- 蒜薹:适量
- 甜面酱:适量
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌿【制作步骤】
- 将蒜薹洗净,切成约3厘米长的段;葱花切成小段备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱花爆香。
- 加入蒜薹段,翻炒至断生。
- 加入适量甜面酱,翻炒均匀,让蒜薹均匀裹上酱汁。
- 加入生抽,调味,翻炒均匀。
- 最后加入适量盐,翻炒均匀,炒至蒜薹熟透。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 蒜薹不宜炒得太久,以免失去口感。
- 甜面酱的量可以根据个人口味适量增减。
- 翻炒时要保持火力适中,以免蒜薹烧焦。
😋【 甜面酱炒蒜薹是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,大家不妨在家试着做一下,为家人带来美味的一餐!🍴🌿