甜面酱炒蒜薹的正确做法

碧彤2025-06-22 36 0

🌿【甜面酱炒蒜薹的正确做法】🍲

蒜薹,又称为蒜苗,是餐桌上常见的蔬菜之一,搭配甜面酱,更是美味可口,让人食欲大开,就让我为大家分享甜面酱炒蒜薹的正确做法,让这道家常菜变得更加美味!

🌿【食材准备】

  • 蒜薹:适量
  • 甜面酱:适量
  • 葱花:适量
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 食用油:适量

🌿【制作步骤】

  1. 将蒜薹洗净,切成约3厘米长的段;葱花切成小段备用。
  2. 热锅凉油,油热后放入葱花爆香。
  3. 加入蒜薹段,翻炒至断生。
  4. 加入适量甜面酱,翻炒均匀,让蒜薹均匀裹上酱汁。
  5. 加入生抽,调味,翻炒均匀。
  6. 最后加入适量盐,翻炒均匀,炒至蒜薹熟透。
  7. 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

🌿【小贴士】

  1. 蒜薹不宜炒得太久,以免失去口感。
  2. 甜面酱的量可以根据个人口味适量增减。
  3. 翻炒时要保持火力适中,以免蒜薹烧焦。

😋【 甜面酱炒蒜薹是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,大家不妨在家试着做一下,为家人带来美味的一餐!🍴🌿