🌿干木耳炒韭菜,家常美味简单做🍲
亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——干木耳炒韭菜。🌿
🍲【食材准备】
- 干木耳：50克
- 韭菜：200克
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌿【制作步骤】 1️⃣ 将干木耳放入温水中泡发，泡发后洗净，撕成小朵备用，韭菜洗净,切成小段备用。
2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
3️⃣ 将泡发好的木耳放入锅中翻炒,炒至木耳变软。
4️⃣ 加入韭菜段,继续翻炒。
5️⃣ 加入适量的生抽、老抽和盐,翻炒均匀。
6️⃣ 炒至韭菜变软,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】 1️⃣ 泡发木耳时，可以用温水或冷水，但温水泡发的时间会更短。 2️⃣ 炒菜时，火候要适中，以免炒糊。 3️⃣ 韭菜不宜炒得太久,以免失去口感。
🍲【美味分享】 干木耳炒韭菜是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜美，营养丰富，这道菜不仅适合家常聚餐，也可以作为下酒菜，快来试试吧，保证让你爱不释手！🍻
亲爱的朋友们，如果你喜欢这道菜，不妨动手试试哦！记得分享给你的家人和朋友，一起享受美食的乐趣吧！🎉
