🍖【家常美食】肉香肠炒黄瓜,简单美味两步走!
🌿黄瓜清脆,肉香肠鲜香,这两者结合,简直是一道家常美味!就教大家如何轻松炒出一盘色香味俱全的肉香肠炒黄瓜。🍽️
🔍食材准备:
- 黄瓜 2根
- 肉香肠 3根
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽(可选)少许
🌟烹饪步骤:
1️⃣ 黄瓜洗净,切成条状;肉香肠去皮,切成薄片;大蒜切片备用。🥒🥢
2️⃣ 热锅冷油,油温五成热时,放入蒜片爆香。🌶️
3️⃣ 加入切好的肉香肠片,小火慢慢翻炒至表面微焦,散发出诱人的香气。🍖
4️⃣ 将切好的黄瓜条放入锅中,与肉香肠一起翻炒均匀。🥒
5️⃣ 根据个人口味,加入适量的盐和生抽调味,如需上色,可加入少许老抽。🥄
6️⃣ 快速翻炒均匀,使黄瓜条均匀裹上肉香肠的香味。🌟
7️⃣ 出锅前,可根据个人喜好撒上一些葱花增香。🌿
8️⃣ 一盘香喷喷的肉香肠炒黄瓜就完成啦!😋
🌈小贴士:
- 黄瓜不宜炒太久,以免失去脆嫩口感。
- 肉香肠本身就有一定的咸味,调味时请根据个人口味适量添加。
🎉快来试试这道简单美味的肉香肠炒黄瓜吧,保证让你爱不释手!👍👍👍