😋毛豆腐炒肉是一道极具风味的家常美食，想要炒得好吃,掌握以下步骤很关键哦！
准备好食材🧄，鲜嫩的毛豆腐、肥瘦相间的猪肉、适量的葱姜蒜、青椒以及必不可少的调料，如盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精等。
猪肉切成薄片，放入碗中，加入少许生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿，这样能让肉片更加滑嫩,毛豆腐切成小块备用。
热锅凉油🔥，放入葱姜蒜爆香，然后加入腌制好的肉片快速翻炒至变色,盛出备用。
锅中再加入少许油，放入毛豆腐块，小火慢慢煎至两面金黄，这样能让毛豆腐外酥里嫩😜，煎好后将毛豆腐拨到一边,加入青椒块稍微翻炒几下。
把炒过的肉片倒入锅中，与毛豆腐和青椒一起翻炒均匀，加入适量盐、鸡精调味,继续翻炒使味道充分融合。
一道美味的毛豆腐炒肉就大功告成啦🎉！你会闻到扑鼻的香气，毛豆腐金黄酥脆，肉片鲜嫩多汁，青椒微微脆爽，三者搭配相得益彰，每一口都让人陶醉😍，绝对是米饭的绝佳搭档哦！快来试试吧，让这道美食为你的餐桌增添别样的风味。
