家常美味——炒西红柿木耳银耳的做法
西红柿、木耳、银耳，这三种食材看似平凡，但搭配在一起，却能烹饪出一道色香味俱佳的家常美食，下面，就让我为大家详细介绍这道炒西红柿木耳银耳的做法。
【食材】 西红柿2个，木耳50克，银耳50克，蒜末适量，食盐适量，食用油适量。
【做法】
将西红柿洗净,切成小块；木耳和银耳提前用水泡发，洗净后撕成小朵。
热锅倒油,油热后放入蒜末炒香。
加入西红柿块,翻炒均匀，炒至西红柿出汁。
将木耳和银耳放入锅中,继续翻炒均匀。
加入适量的食盐,翻炒均匀，炒至食材熟透。
出锅前,撒上葱花（可选），即可装盘。
【小贴士】
西红柿要选择成熟的,这样炒出来的菜肴口感更好。
木耳和银耳泡发时,最好用温水，这样能缩短泡发时间，还能保持食材的营养。
炒西红柿时,不要炒得太久，以免西红柿过于软烂。
食材熟透后,要及时出锅，以免炒焦。
这道炒西红柿木耳银耳,色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，它不仅适合家常餐桌，还可以作为待客佳肴，快来试试吧，保证让你爱不释手！
