🍲炒大豆糯米饭，美味可口的家常菜🍳
炒大豆糯米饭是一道简单又美味的家常菜,口感软糯，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出好吃的炒大豆糯米饭吧！🌟
准备食材：糯米、大豆、胡萝卜、青豆、洋葱、酱油、盐、鸡精、食用油。
将糯米提前浸泡2-3小时，使其充分吸水变软，将糯米沥干水分，备用。
大豆洗净,放入锅中煮熟，捞出备用。
胡萝卜、青豆、洋葱分别洗净，切成小丁。
热锅凉油,油热后放入洋葱丁，炒至洋葱出香味。
加入胡萝卜丁和青豆,翻炒均匀。
放入煮熟的大豆,翻炒均匀。
倒入糯米,用铲子将糯米和蔬菜翻炒均匀。
加入适量的酱油、盐和鸡精，翻炒均匀。
转小火,盖上锅盖，焖煮5-10分钟，让糯米吸收蔬菜和调料的味道。
开盖,翻炒均匀，炒至糯米表面微黄，即可出锅。
🌟小贴士：
糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
烹饪过程中,火候不宜过大，以免糯米糊锅。
根据个人口味,可适量添加其他蔬菜，如玉米粒、豌豆等。
炒制过程中,注意翻炒均匀，使糯米均匀受热。
炒大豆糯米饭是一道色香味俱全的家常菜,营养丰富，做法简单，赶快动手试试吧！相信你一定能做出美味的炒大豆糯米饭，和家人朋友一起分享这份快乐！🥰🍽️
